このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
222
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
10.4
g
炭水化物
14.6
g
糖質
12.0
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
447
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
39
mg
リン
193
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.68
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
222
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
10.4
g
炭水化物
14.6
g
糖質
12.0
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
447
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
39
mg
リン
193
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.68
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚赤身ひき肉
-
ごぼう
-
まいたけ
-
サラダ油
-
赤ワイン（酒でも可）
-
A
-
乾燥パン粉
-
牛乳
-
塩
-
こしょう
-
-
ソース
-
ウスターソース
-
ケチャップ
-
水
-
-
添え野菜
-
ベビーリーフ
-
-
豚赤身ひき肉
-
ごぼう
-
まいたけ
-
サラダ油
-
赤ワイン（酒でも可）
-
A
-
乾燥パン粉
-
牛乳
-
塩
-
こしょう
-
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ソース
-
ウスターソース
-
ケチャップ
-
水
-
-
添え野菜
-
ベビーリーフ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは縦に半分に切り、斜め薄切りにします。３分ほど水にさらし、ペーパータオルで水けをきります。
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