このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
145
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.4
g
脂質
5.0
g
炭水化物
7.7
g
糖質
6.1
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
330
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
32
mg
リン
186
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
4.1
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
145
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.4
g
脂質
5.0
g
炭水化物
7.7
g
糖質
6.1
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
330
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
32
mg
リン
186
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
4.1
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭（切り身）
-
小麦粉
-
サラダ油
-
A
-
しょうゆ
-
みりん
-
酒
-
砂糖
-
-
添え野菜
-
大根おろし
-
貝割れ菜
-
-
鮭（切り身）
-
小麦粉
-
サラダ油
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A
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しょうゆ
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みりん
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酒
-
砂糖
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添え野菜
-
大根おろし
-
貝割れ菜
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鮭はペーパータオルで表面の余分な水けを拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。
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