豆腐で作る 簡単豆花風 豆腐で作る 簡単豆花風

豆腐で作る 簡単豆花風

  • エネルギー 110 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

豆腐で作る 簡単豆花風

  • エネルギー 110 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康
5分以内

台湾の人気スイーツ豆花を豆腐で簡単アレンジ。材料を器に盛るだけと完成なので、ちょっと甘いものが欲しい時にもおすすめです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
110 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
5.1 g
脂質
2.7 g
炭水化物
18.2 g
糖質
16.5 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
217 mg
カルシウム
68 mg
マグネシウム
49 mg
リン
71 mg
1.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
110 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
5.1 g
脂質
2.7 g
炭水化物
18.2 g
糖質
16.5 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
217 mg
カルシウム
68 mg
マグネシウム
49 mg
リン
71 mg
1.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹ごし豆腐
    75 g
  • マンゴー(冷凍)
    30 g
  • ゆで小豆(加糖)
    20 g
  • 黒みつ
    小さじ1/2 (3.5 g)
  • 絹ごし豆腐
    1/4丁 (75.0 g)
  • マンゴー(冷凍)
    1/6個 (46 g)
  • ゆで小豆(加糖)
    20.0 g
  • 黒みつ
    3.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆腐はペーパータオルに包んで10分ほどおき、水けをきります。
  • 2
    豆腐をスプーンですくい、器に盛り付けます。マンゴー、ゆで小豆を盛り、黒みつをかけます。

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