カレー風味のさつまいもスープ カレー風味のさつまいもスープ

カレー風味のさつまいもスープ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

カレー風味のさつまいもスープ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
30分以内

まろやかな豆乳に、さつまいもの甘味とカレー粉の風味が加わった、食べ応えのあるスープ。大人から子供まで好きな味付けです。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
123 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
3.5 g
炭水化物
21.7 g
糖質
19.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
426 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
34 mg
リン
82 mg
1.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
123 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
3.5 g
炭水化物
21.7 g
糖質
19.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
426 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
34 mg
リン
82 mg
1.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも(皮付き)
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • バター
  • A
    • 豆乳
    • 顆粒コンソメ
    • カレー粉
  • さつまいも(皮付き)
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • バター
  • A
    • 豆乳
    • 顆粒コンソメ
    • カレー粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さつまいもは1cm厚さの半月切りにし、水に5分ほどさらします。玉ねぎは1cm幅のくし形切りに、しめじは手でほぐします。

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