長いもと大豆のしそマヨあえ 長いもと大豆のしそマヨあえ

長いもと大豆のしそマヨあえ

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

長いもと大豆のしそマヨあえ

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康
5分以内

やわらかな大豆水煮に長いものシャキシャキとした食感が加わり満足感のある一皿。風味豊かな青じそでさっぱりとした味わいです。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.2 g
脂質
7.3 g
炭水化物
10.1 g
糖質
6.8 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
328 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
32 mg
リン
94 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.2 g
脂質
7.3 g
炭水化物
10.1 g
糖質
6.8 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
328 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
32 mg
リン
94 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長いも
    50 g
  • 大豆水煮
    40 g
  • 青じそ
    0.5 g
  • かつお節
    1 g
  • マヨネーズ
    大さじ1/2 (6 g)
  • 0.3 g
  • 長いも
    56 g
  • 大豆水煮
    40.0 g
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • かつお節
    1.0 g
  • マヨネーズ
    6.0 g
  • 0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長いもは1.5cm角に切ります。青じそは手でお好みの大きさにちぎります。
  • 2
    ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。

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