たっぷりきのこの酸辣スープ たっぷりきのこの酸辣スープ

たっぷりきのこの酸辣スープ

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

たっぷりきのこの酸辣スープ

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
88 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
5.3 g
脂質
5.3 g
炭水化物
6.6 g
糖質
3.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
272 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
14 mg
リン
115 mg
0.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
1.5 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
88 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
5.3 g
脂質
5.3 g
炭水化物
6.6 g
糖質
3.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
272 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
14 mg
リン
115 mg
0.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
1.5 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しいたけ
  • えのきたけ
  • エリンギ
  • ごま油
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • 黒酢(酢でも代用可能)
    • 鶏がらスープの素
    • 片栗粉
  • 仕上げ
    • 粗びき黒こしょう
    • ラー油
  • しいたけ
  • えのきたけ
  • エリンギ
  • ごま油
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • 黒酢(酢でも代用可能)
    • 鶏がらスープの素
    • 片栗粉
  • 仕上げ
    • 粗びき黒こしょう
    • ラー油

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しいたけは1cm幅に、えのきたけは半分に、エリンギは縦に4等分にして半分の長さに切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール