お手軽 オニオングラタンスープ お手軽 オニオングラタンスープ

お手軽 オニオングラタンスープ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

お手軽 オニオングラタンスープ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

玉ねぎの甘味とうま味を存分に味わえるオニオングラタンスープ。玉ねぎは電子レンジ加熱をすることで炒め時間を短縮できます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
3.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
128 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
9 mg
リン
43 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
69 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
3.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
128 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
9 mg
リン
43 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    75 g
  • バター
    小さじ3/4 (3 g)
  • フランスパン
    3 g
  • ピザ用チーズ
    2 g
  • 乾燥パセリ
    少々
  • A
    • 白ワイン
      小さじ1 (5 g)
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • こしょう
      少々
    • 150 ml
  • 玉ねぎ
    1/3個 (80 g)
  • バター
    3.0 g
  • フランスパン
    3.0 g
  • ピザ用チーズ
    2.0 g
  • 乾燥パセリ
    0.1 g
  • A
    • 白ワイン
      5.0 g
    • 顆粒コンソメ
      1.5 g
    • こしょう
      0.1 g
    • 150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにして耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で10分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。玉ねぎは電子レンジで加熱してから炒めると、炒め時間を短縮することができます。
  • 2
    フライパンにバターを弱火で熱し、バターが溶けたら玉ねぎを加えます。中火にして、へらで混ぜながらあめ色になるまで炒めます。
  • 3
    Aを加えて、5分ほど煮ます。
  • 4
    耐熱容器に3を注ぎ入れ、フランスパンをのせます。その上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分ほど焼きます。
    オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。
  • 5
    乾燥パセリを振ります。

  • アプリをインストール