野菜たっぷり 信田煮 野菜たっぷり 信田煮

野菜たっぷり 信田煮

  • エネルギー 237 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

野菜たっぷり 信田煮

  • エネルギー 237 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
おいしい健康
45分以内

油揚げに具材をぎっしり詰めて煮込んだ信田煮。中までしっかりと煮汁が染み込み、噛むとじゅわっと口の中に広がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
237 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
16.8 g
脂質
14.2 g
炭水化物
10.7 g
糖質
8.4 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
548 mg
カルシウム
156 mg
マグネシウム
64 mg
リン
178 mg
2.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
452 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.42 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
64 µg
ビタミンA
337 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
124 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
237 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
16.8 g
脂質
14.2 g
炭水化物
10.7 g
糖質
8.4 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
548 mg
カルシウム
156 mg
マグネシウム
64 mg
リン
178 mg
2.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
452 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.42 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
64 µg
ビタミンA
337 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
124 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ひき肉
  • 油揚げ
  • 小松菜
  • にんじん
  • 乾燥ひじき
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 鶏ひき肉
  • 油揚げ
  • 小松菜
  • にんじん
  • 乾燥ひじき
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小松菜は長さ2cmに、にんじんは長さ2cmのせん切りにします。ひじきは水に15分ほど浸して戻し、水けをきります。

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このレシピに使われている食材について


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