Name: 豚肉と長ねぎのミルク煮
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: 豚もも薄切り肉: 80 g; 塩: 0.3 g; 長ねぎ: 70 g; オリーブ油: 小さじ1/2 (2 g); A: g; 牛乳: 100 ml; 白ワイン: 大さじ2/3 (10 g); 顆粒コンソメ: 小さじ1/2 (1.5 g); 小麦粉: 小さじ1/2 (1.5 g); 塩: 0.3 g; 仕上げ用: g; 粗びき黒こしょう: 少々

豚肉と長ねぎのミルク煮

エネルギー 257 kcal
食塩相当量 1.4 g

豚肉と長ねぎのミルク煮

エネルギー 257 kcal
食塩相当量 1.4 g

おいしい健康

15分以内

使いやすい豚ももの薄切肉と長ねぎを牛乳と白ワインで煮込みました。長ねぎの甘味と牛乳のコクで味わい深い一皿です。

脂質カット
塩分カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

257 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

14.1 g

炭水化物

12.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.8 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.6 g

カリウム

582 mg

カルシウム

140 mg

マグネシウム

40 mg

リン

275 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

2.2 mg

ヨウ素

16 µg

コレステロール

67 mg

ビタミンB1

0.80 mg

ビタミンB2

0.35 mg

ビタミンC

12 mg

ビタミンB6

0.37 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

57 µg

ビタミンA

46 µg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンK

10 µg

ビタミンE

0.6 mg

飽和脂肪酸

5.52 g

一価不飽和脂肪酸

5.77 g

多価不飽和脂肪酸

1.28 g