鮭とほうれん草のお手軽グラタン
- エネルギー 258 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
鮭とほうれん草のお手軽グラタン
- エネルギー 258 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
30分以内
鮭はビタミンD、牛乳・チーズ・ほうれん草はカルシウムを含みます。骨の健康におすすめの一品です。
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手間カット
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
高血圧
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
高血圧
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
258
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
23.0
g
脂質
15.0
g
炭水化物
11.5
g
糖質
10.0
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
466
mg
カルシウム
281
mg
マグネシウム
52
mg
リン
406
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
23
µg
コレステロール
71
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
271
µg
ビタミンD
19.5
µg
ビタミンK
123
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
8.08
g
一価不飽和脂肪酸
4.00
g
多価不飽和脂肪酸
1.02
g
エネルギー
258
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
23.0
g
脂質
15.0
g
炭水化物
11.5
g
糖質
10.0
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
466
mg
カルシウム
281
mg
マグネシウム
52
mg
リン
406
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
23
µg
コレステロール
71
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
271
µg
ビタミンD
19.5
µg
ビタミンK
123
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
8.08
g
一価不飽和脂肪酸
4.00
g
多価不飽和脂肪酸
1.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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生鮭（切り身）
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塩（生鮭用）
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ほうれん草（冷凍）
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ピザ用チーズ
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ホワイトソース
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牛乳
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バター
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小麦粉
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顆粒コンソメ
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こしょう
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分量が表示されます
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
鮭は皮を除いて一口大に切り、塩を振ります。
このレシピに使われている食材について
