このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
389
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
8.1
g
炭水化物
58.1
g
糖質
50.9
g
食物繊維
7.2
g
カリウム
470
mg
カルシウム
87
mg
マグネシウム
88
mg
リン
317
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
3756
µg
コレステロール
96
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
1.4
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.4
mg
エネルギー
389
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
8.1
g
炭水化物
58.1
g
糖質
50.9
g
食物繊維
7.2
g
カリウム
470
mg
カルシウム
87
mg
マグネシウム
88
mg
リン
317
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
3756
µg
コレステロール
96
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
1.4
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
そば（ゆで）
-
えび天（市販、１人２本）
-
小ねぎ（小口切り）
-
七味とうがらし（お好みで）
-
A
-
干ししいたけ（スライス）
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
みりん
-
砂糖
-
塩
-
-
そば（ゆで）
-
えび天（市販、１人２本）
-
小ねぎ（小口切り）
-
七味とうがらし（お好みで）
-
A
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干ししいたけ（スライス）
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
みりん
-
砂糖
-
塩
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋にAを入れ、弱火にかけます。干ししいたけが戻ってやわらかくなったら、火を消します。
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