グリーンリーフときゅうりのサラダ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
グリーンリーフときゅうりのサラダ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
シンプルなグリーンリーフときゅうりのサラダ。食事に野菜が足りないなと感じた時に、組み合わせやすい一皿です。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
2.1
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
196
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
8
mg
リン
21
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
2.1
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
196
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
8
mg
リン
21
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
グリーンリーフ
30 g -
きゅうり
20 g
-
A
-
酢小さじ1 (5 g)
-
はちみつ小さじ1/2弱 (3 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.4 g
-
粗びき黒こしょう小さじ1/4 (0.5 g)
-
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グリーンリーフ
1枚 (32 g)
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きゅうり
1/6本 (20 g)
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A
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酢5.0 g
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はちみつ3.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.4 g
-
粗びき黒こしょう0.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グリーンリーフは食べやすくちぎります。きゅうりは縦に半分に切り、斜め薄切りにします。
2
ボウルにAを混ぜ合わせ１を加えてあえます。
