たらこの豆乳クリームうどん
- エネルギー 250 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
たらこの豆乳クリームうどん
- エネルギー 250 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
15分以内
電子レンジで簡単うどんです。豆乳とめんつゆのシンプルなスープに、たらこのうま味と青じその風味が加わり、味わいは十分。
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手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
250
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
12.5
g
脂質
3.4
g
炭水化物
47.7
g
糖質
42.7
g
食物繊維
5.0
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
374
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
36
mg
リン
175
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.55
g
一価不飽和脂肪酸
0.53
g
多価不飽和脂肪酸
1.60
g
エネルギー
250
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
12.5
g
脂質
3.4
g
炭水化物
47.7
g
糖質
42.7
g
食物繊維
5.0
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
374
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
36
mg
リン
175
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.55
g
一価不飽和脂肪酸
0.53
g
多価不飽和脂肪酸
1.60
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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うどん（冷凍）200 g
-
しめじ50 g
-
たらこ15 g
-
青じそ1 g
-
A
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無調整豆乳60 ml
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1/2弱 (3 g)
-
-
うどん（冷凍）200.0 g
-
しめじ1/2パック (56 g)
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たらこ1/4腹 (15.0 g)
-
青じそ2枚 (1.0 g)
-
A
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無調整豆乳60.0 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）3.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱容器に冷凍うどん、小房にほぐしたしめじをのせます。ふんわりとラップをして、電子レンジ（600ｗ）で４分加熱します。
加熱時間は１人分の目安です。
2
冷水にとり、水けをきって器に盛ります。
3
２にAを注ぎ、たらこ、手でちぎった青じそをのせたら出来上がりです。
