豆腐豆乳スープ 豆腐豆乳スープ

豆腐豆乳スープ

  • エネルギー 77 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豆腐豆乳スープ

  • エネルギー 77 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

豆乳を加えたまろやかな味わいの中華風スープ。豆乳は加熱しすぎると分離してしまうため、最後に加えるのがポイントです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
77 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.3 g
脂質
4.4 g
炭水化物
4.4 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
238 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
50 mg
リン
89 mg
1.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
77 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.3 g
脂質
4.4 g
炭水化物
4.4 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
238 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
50 mg
リン
89 mg
1.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 小ねぎ
  • 鶏がらスープの素
  • 無調整豆乳
  • 白ごま
  • 木綿豆腐
  • 小ねぎ
  • 鶏がらスープの素
  • 無調整豆乳
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小鍋にお玉などで豆腐をくずしながら入れ、小ねぎはキッチンバサミで2cm幅に切って加えます。

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