鶏ささ身と白菜の柚子胡椒ポン酢あえ 鶏ささ身と白菜の柚子胡椒ポン酢あえ

鶏ささ身と白菜の柚子胡椒ポン酢あえ

  • エネルギー 61 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

鶏ささ身と白菜の柚子胡椒ポン酢あえ

  • エネルギー 61 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

火を使わずにできる簡単な副菜。鶏ささ身は、酒を振ってから電子レンジで加熱し、余熱で火を通すと、しっとりとした食感に。
  • 手順を簡素化
  • たんぱく質アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
61 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
8.1 g
脂質
1.8 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.0 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
263 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
21 mg
リン
101 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
61 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
8.1 g
脂質
1.8 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.0 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
263 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
21 mg
リン
101 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
  • 白菜
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
    • ゆずこしょう
    • 白すりごま
    • ごま油
  • 鶏ささ身
  • 白菜
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
    • ゆずこしょう
    • 白すりごま
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜の芯は一口大のそぎ切りに、葉はざく切りにします。耐熱ボウルに白菜を入れてふんわりとラップをします。

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