電子レンジで簡単 おからのチョコ蒸しケーキ 電子レンジで簡単 おからのチョコ蒸しケーキ

電子レンジで簡単 おからのチョコ蒸しケーキ

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

電子レンジで簡単 おからのチョコ蒸しケーキ

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

小麦粉の代わりにおからパウダーを使って糖質をカット。混ぜて電子レンジで加熱するだけなので、作りやすい一品です。
  • 糖質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
5.6 g
炭水化物
7.7 g
糖質
5.3 g
食物繊維
2.4 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
2.3 g
カリウム
144 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
14 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
1.17 g
一価不飽和脂肪酸
2.06 g
多価不飽和脂肪酸
1.81 g
エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
5.6 g
炭水化物
7.7 g
糖質
5.3 g
食物繊維
2.4 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
2.3 g
カリウム
144 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
14 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
1.17 g
一価不飽和脂肪酸
2.06 g
多価不飽和脂肪酸
1.81 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。紙カップは直径5cm、高さ4cmのものを使用しています。
  • おからパウダー
    20 g
  • 卵(Mサイズ)
    50 g
  • 牛乳
    40 ml
  • 砂糖
    大さじ1と3/4強 (16 g)
  • ココアパウダー
    大さじ2/3 (4 g)
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2 (2 g)
  • サラダ油
    大さじ1 (12 g)
  • おからパウダー
    20.0 g
  • 卵(Mサイズ)
    1個 (50 g)
  • 牛乳
    40.0 g
  • 砂糖
    16.0 g
  • ココアパウダー
    4.0 g
  • ベーキングパウダー
    1/2小さじ (2.0 g)
  • サラダ油
    12.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    すべての材料をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器でよく混ぜます。
  • 2
    耐熱のカップの中に紙のカップを重ね、1を流し入れます。
  • 3
    電子レンジ(600w)で3分加熱します。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。
    加熱時間は4人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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