きのこと油揚げのごまみそあえ きのこと油揚げのごまみそあえ

きのこと油揚げのごまみそあえ

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

きのこと油揚げのごまみそあえ

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

きのこと油揚げをオーブントースターでこんがり焼いて調味料と混ぜるだけでお手軽です。ごまがふわっと香り、お箸がすすみます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
76 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
4.7 g
炭水化物
6.5 g
糖質
2.9 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
220 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
32 mg
リン
101 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
76 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
4.7 g
炭水化物
6.5 g
糖質
2.9 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
220 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
32 mg
リン
101 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まいたけ
    40 g
  • しいたけ
    35 g
  • 油揚げ
    10 g
  • A
    • 白すりごま
      小さじ1/2強 (1.5 g)
    • みそ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • 小さじ1 (5 g)
  • まいたけ
    1/2パック (44 g)
  • しいたけ
    3枚 (44 g)
  • 油揚げ
    1/2枚 (10.0 g)
  • A
    • 白すりごま
      1.5 g
    • みそ
      3.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • 5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    まいたけは手でほぐし、しいたけは1枚を4等分に切ります。油揚げは横半分に切って2cm幅に切ります。
  • 2
    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷きます。きのこと油揚げを並べ、6分ほど焼きます。
    加熱時間は2人分の目安です。温度調節できる場合は1000w(220〜230℃)で調理してください。
  • 3
    ボウルにAを入れて混ぜ、2を加えてあえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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