ちくわともやしの和風ごまマヨ和え ちくわともやしの和風ごまマヨ和え

ちくわともやしの和風ごまマヨ和え

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ちくわともやしの和風ごまマヨ和え

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康 管理栄養士
5分以内

ごまの香りが食欲をそそります。箸休めにぴったりの一品です。
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このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.7 g
脂質
2.4 g
炭水化物
4.7 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
48 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
10 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
7 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.7 g
脂質
2.4 g
炭水化物
4.7 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
48 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
10 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
7 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もやし
    25 g
  • 焼きちくわ
    15 g
  • 小さじ1/2 (2.5 g)
  • マヨネーズ
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • 白すりごま
      小さじ1/3強 (1 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
  • もやし
    1/8袋 (26 g)
  • 焼きちくわ
    15.0 g
  • 2.5 g
  • マヨネーズ
    2.0 g
  • A
    • 白すりごま
      1.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分半加熱します。粗熱を取り、水けを絞ります。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    ボウルに酢、マヨネーズを入れてよく混ぜたら、Aを加えてさらに混ぜます。
    酢とマヨネーズを先によく混ぜることで、分離しにくくなります。
  • 3
    3にもやしと、ちくわをキッチンバサミで1cm幅に切りながら加え、あえたら出来上がりです。

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