ツナとトマトのさっぱりそうめん ツナとトマトのさっぱりそうめん

ツナとトマトのさっぱりそうめん

  • エネルギー 319 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

ツナとトマトのさっぱりそうめん

  • エネルギー 319 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康
15分以内

ツナやトマトのうま味、青じその風味で塩分控えめでも物足りなさを感じない一皿。トマトは湯むきすることで甘味も増します。
  • 塩分カット
  • たんぱく質控えめ
  • カリウムを減らす工夫

このレシピのエピソード

ミニトマトは湯むきすることでうま味や甘味が増します。さらに調味料が馴染みやすくなり、少量の調味料でも満足感の味わいになります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
319 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.2 g
脂質
12.2 g
炭水化物
43.1 g
糖質
41.1 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
224 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
25 mg
リン
110 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
319 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.2 g
脂質
12.2 g
炭水化物
43.1 g
糖質
41.1 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
224 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
25 mg
リン
110 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そうめん(乾)
  • ツナ油漬(油含む)
  • ミニトマト
  • 青じそ
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • オリーブ油
  • そうめん(乾)
  • ツナ油漬(油含む)
  • ミニトマト
  • 青じそ
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • オリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
湯を沸かし、ミニトマトを入れて湯むきをします。粗熱がとれたら4等分に切ります。青じそは手でちぎり、水にさらします。

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