厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め 厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め

厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め

  • エネルギー 227 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め

  • エネルギー 227 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康
15分以内

オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えますよ。
  • 塩分カット
  • 鉄分アップ
  • 葉酸アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
227 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
19.6 g
脂質
14.4 g
炭水化物
6.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
526 mg
カルシウム
202 mg
マグネシウム
72 mg
リン
262 mg
3.0 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.51 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
87 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
150 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
144 µg
ビタミンE
2.5 mg
エネルギー
227 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
19.6 g
脂質
14.4 g
炭水化物
6.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
526 mg
カルシウム
202 mg
マグネシウム
72 mg
リン
262 mg
3.0 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.51 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
87 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
150 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
144 µg
ビタミンE
2.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ
  • ブロッコリー
  • 豚もも薄切肉
  • ごま油
  • A
    • オイスターソース
    • しょうが(チューブ)
  • 厚揚げ
  • ブロッコリー
  • 豚もも薄切肉
  • ごま油
  • A
    • オイスターソース
    • しょうが(チューブ)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
厚揚げは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール