鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮 鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮

鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

鶏むね肉をみそでコクを生かした和風のクリーム煮で仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
193 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
22.4 g
脂質
9.0 g
炭水化物
8.7 g
糖質
7.5 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
622 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
55 mg
リン
259 mg
1.1 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
69 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.58 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
145 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
101 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
193 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
22.4 g
脂質
9.0 g
炭水化物
8.7 g
糖質
7.5 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
622 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
55 mg
リン
259 mg
1.1 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
69 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.58 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
145 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
101 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • ほうれん草
  • こしょう
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • サラダ油
  • バター
  • A
    • みそ
    • 小麦粉
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • ほうれん草
  • こしょう
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • サラダ油
  • バター
  • A
    • みそ
    • 小麦粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を1分ほどゆでて流水にさらします。水けをしっかりと絞り、3cmに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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