さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め

さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康
15分以内

うま味たっぷりのさば缶とズッキーニの2品で作れる一皿。マイルドなカレー味で、年代問わず食べやすい味つけです。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
172 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
16.1 g
脂質
9.7 g
炭水化物
5.6 g
糖質
4.3 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
439 mg
カルシウム
206 mg
マグネシウム
45 mg
リン
170 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
8.5 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
2.8 mg
エネルギー
172 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
16.1 g
脂質
9.7 g
炭水化物
5.6 g
糖質
4.3 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
439 mg
カルシウム
206 mg
マグネシウム
45 mg
リン
170 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
8.5 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
2.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶(固形量)
    70 g
  • ズッキーニ
    70 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • オイスターソース
      小さじ1 (6 g)
    • 小さじ1 (5 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • カレー粉
      小さじ1/2 (1 g)
  • さば水煮缶(固形量)
    70.0 g
  • ズッキーニ
    1/3本 (73 g)
  • サラダ油
    2.0 g
  • A
    • オイスターソース
      6.0 g
    • 5.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • カレー粉
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ズッキーニは4cm長さの棒状に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニをしんなりとするまで2分ほど炒めます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    さば缶、Aを加えます。さばを粗めにほぐしながら1分ほど全体を炒め合わせたら出来上がりです。

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