ノンオイル かぼちゃとおからのケーキ ノンオイル かぼちゃとおからのケーキ

ノンオイル かぼちゃとおからのケーキ

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ノンオイル かぼちゃとおからのケーキ

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
みいみい2002さんのレシピ
1時間以内

バターや小麦粉を使わない、かぼちゃとおからの簡単ケーキ。しっとりとやわらかく、温かいままでも冷やしても美味しくいただます。
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
3.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
15.6 g
糖質
13.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
290 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
17 mg
リン
95 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
39 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
159 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
3.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
15.6 g
糖質
13.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
290 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
17 mg
リン
95 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
39 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
159 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ(皮付き)
    50 g
  • 生おから
    10 g
  • 10 g
  • 牛乳
    大さじ1 (15 g)
  • 砂糖
    小さじ1と2/3 (5 g)
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/4 (1 g)
  • バニラエッセンス
    少々
  • かぼちゃ(皮付き)
    1/8個未満 (56 g)
  • 生おから
    10.0 g
  • 1/4個 (11.6 g)
  • 牛乳
    15.0 g
  • 砂糖
    5.0 g
  • ベーキングパウダー
    1/4小さじ (1.0 g)
  • バニラエッセンス
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600w)で2分加熱しやわらかくしたら、皮をむきます。
    電子レンジの加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    オーブンを180℃に予熱をします。
  • 3
    すべての材料をボウルに入れ、ミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
  • 4
    生地を型に流し、180℃に予熱したオーブンで様子をみながら20分ほど焼きます。
    紙の型の場合はシリコンカップなどを重ねると形が綺麗に仕上がります。
  • 5
    竹串を刺し、生地がついてこなかったら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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