酢でさっぱり 酸辣湯麺 酢でさっぱり 酸辣湯麺

酢でさっぱり 酸辣湯麺

  • エネルギー 428 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

酢でさっぱり 酸辣湯麺

  • エネルギー 428 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康
30分以内

酢の酸味がほどよく全体の味を引き締めます。豚肉と卵を使い、たんぱく質を補えるので、一品でランチにもおすすめです。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
428 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
21.7 g
脂質
12.0 g
炭水化物
62.9 g
糖質
55.3 g
食物繊維
7.6 g
カリウム
423 mg
カルシウム
67 mg
マグネシウム
35 mg
リン
210 mg
1.7 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
117 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
74 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
428 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
21.7 g
脂質
12.0 g
炭水化物
62.9 g
糖質
55.3 g
食物繊維
7.6 g
カリウム
423 mg
カルシウム
67 mg
マグネシウム
35 mg
リン
210 mg
1.7 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
117 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
74 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 中華麺(生)
  • 豚ロース薄切り肉
  • しいたけ
  • 小ねぎ
  • 乾燥きくらげ
  • ラー油
  • A
    • オイスターソース
    • 鶏がらスープの素
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 中華麺(生)
  • 豚ロース薄切り肉
  • しいたけ
  • 小ねぎ
  • 乾燥きくらげ
  • ラー油
  • A
    • オイスターソース
    • 鶏がらスープの素
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しいたけは1cm幅に、小ねぎは斜め2cm幅に切ります。きくらげは水で戻して半分に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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