お手軽 高野豆腐のココアボール お手軽 高野豆腐のココアボール

お手軽 高野豆腐のココアボール

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

お手軽 高野豆腐のココアボール

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
miyuki12さんのレシピ
30分以内+下準備

滑らかでしっとりした食感に、ラム酒の風味がまるでトリュフのような味わいです。お子様向けにはラム酒なしでも。
  • 糖質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
3.2 g
炭水化物
13.4 g
糖質
11.6 g
食物繊維
1.8 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
278 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
39 mg
リン
97 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
1.22 g
一価不飽和脂肪酸
0.81 g
多価不飽和脂肪酸
0.89 g
エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
3.2 g
炭水化物
13.4 g
糖質
11.6 g
食物繊維
1.8 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
278 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
39 mg
リン
97 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
1.22 g
一価不飽和脂肪酸
0.81 g
多価不飽和脂肪酸
0.89 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 高野豆腐
    4 g
  • Aオートミール
    5 g
  • A黒砂糖
    大さじ3/4強 (7.5 g)
  • Aピュアココア
    小さじ2と1/2 (5 g)
  • Bインスタントコーヒー
    小さじ1/3強 (0.8 g)
  • B牛乳(温めたもの)
    大さじ1/2 (7.5 g)
  • Bラム酒(お好みで)
    0.5 g
  • Bバニラエッセンス
    少々
  • ココナッツパウダー(トッピング用)
    0.3 g
  • 高野豆腐
    1/4枚 (4.0 g)
  • Aオートミール
    5.0 g
  • A黒砂糖
    7.5 g
  • Aピュアココア
    5.0 g
  • Bインスタントコーヒー
    0.8 g
  • B牛乳(温めたもの)
    7.5 g
  • Bラム酒(お好みで)
    0.5 g
  • Bバニラエッセンス
    0.1 g
  • ココナッツパウダー(トッピング用)
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    Bの材料を混ぜ合わせておきます。
  • 2
    高野豆腐は水で戻し、固く絞っったら、フードプロセッサーで細かめのそぼろ状になるまで撹拌します。
  • 3
    2にAとBを加え撹拌しよく混ざったら、1~2分おきなじませます。
  • 4
    手の平で丸く形成します。ココナッツバウダーを振りかけ出来上がりです。

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