ヘルシーおから餅 ヘルシーおから餅

ヘルシーおから餅

  • エネルギー 153 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ヘルシーおから餅

  • エネルギー 153 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
りょーーーこさんのレシピ
30分以内

おからを使って、食物繊維の補給にも。おやつにもぴったりなレシピ。
  • ミニサイズで食べやすい


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
153 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.2 g
脂質
2.4 g
炭水化物
30.6 g
糖質
24.1 g
食物繊維
6.5 g
カリウム
247 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
30 mg
リン
80 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
43 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
153 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.2 g
脂質
2.4 g
炭水化物
30.6 g
糖質
24.1 g
食物繊維
6.5 g
カリウム
247 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
30 mg
リン
80 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
43 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • おから
    50 g
  • 片栗粉
    25 g
  • 50 ml
  • 水(蒸し用)
    大さじ1 (15 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • A酒
    小さじ1/2強 (3 g)
  • A砂糖(三温糖)
    小さじ2/3 (2 g)
  • オリーブ油
    0.5 g
  • 焼き海苔
    2 g
  • おから
    50.0 g
  • 片栗粉
    25.0 g
  • 50.0 g
  • 水(蒸し用)
    15.0 g
  • Aしょうゆ
    4.0 g
  • A酒
    3.0 g
  • A砂糖(三温糖)
    2.0 g
  • オリーブ油
    0.5 g
  • 焼き海苔
    2/3枚 (2.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに片栗粉、水を入れよく混ぜ、さらにおからを入れ混ぜます。
  • 2
    1を一口サイズの俵型にします。
  • 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、2をきつね色になるまで焼きます。(この間に焼き海苔をカットします。)
  • 4
    片面が焼けたらひっくり返し、蒸し用の水を入れ蓋をしてさらに焼きます。
  • 5
    両面がきつね色に焼け、水気がなくなったらAを加え、水気がなくなるまで焼きます。
  • 6
    カットした海苔を巻いたら完成です。※熱いので気をつけてください。

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