朝食に ミルクフレンチトースト
- エネルギー 340 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
朝食に ミルクフレンチトースト
- エネルギー 340 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
食パンにたっぷりの牛乳を吸わせ、卵は絡めながら焼くことで、浸す時間をカット。濃厚でふわふわな仕上がりになりますよ。
-
手間カット
-
たんぱく質アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
逆流性食道炎
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
逆流性食道炎
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
340
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
15.5
g
脂質
14.7
g
炭水化物
40.4
g
糖質
37.0
g
食物繊維
3.4
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
389
mg
カルシウム
156
mg
マグネシウム
32
mg
リン
232
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
33
µg
コレステロール
205
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
59
µg
ビタミンA
186
µg
ビタミンD
2.2
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
6.82
g
一価不飽和脂肪酸
4.50
g
多価不飽和脂肪酸
1.43
g
エネルギー
340
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
15.5
g
脂質
14.7
g
炭水化物
40.4
g
糖質
37.0
g
食物繊維
3.4
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
389
mg
カルシウム
156
mg
マグネシウム
32
mg
リン
232
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
33
µg
コレステロール
205
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
59
µg
ビタミンA
186
µg
ビタミンD
2.2
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
6.82
g
一価不飽和脂肪酸
4.50
g
多価不飽和脂肪酸
1.43
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
食パン（６枚切り）60 g
-
牛乳100 ml
-
卵（Mサイズ）50 g
-
バター小さじ1 (4 g)
-
メープルシロップ小さじ1 (7 g)
-
添え野菜
-
トマト（くし形切り）50 g
-
ベビーリーフ15 g
-
-
食パン（６枚切り）1枚 (60 g)
-
牛乳100.0 g
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
バター4.0 g
-
メープルシロップ7.0 g
-
添え野菜
-
トマト（くし形切り）1/3個 (52 g)
-
ベビーリーフ15.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
食パンは１枚を４等分に切り、バットに並べます。牛乳をまわしかけ、返しながら全てパンに吸わせます。
2
フライパンにバターを弱めの中火で熱します。食パンを溶きほぐした卵にくぐらせてから、重ならないように並べます。
3
両面１分ずつ焼き、残りの卵液を流し入れて、液がなくなるまで返しながら焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。
4
器に盛り、トマト、ベビーリーフを添えます。メープルシロップをかけていただきます。
