じゃがいもとひき肉の中華スープ じゃがいもとひき肉の中華スープ

じゃがいもとひき肉の中華スープ

  • エネルギー 203 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

じゃがいもとひき肉の中華スープ

  • エネルギー 203 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
市瀬悦子
15分以内

具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
203 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
9.3 g
炭水化物
23.3 g
糖質
13.3 g
食物繊維
10.0 g
カリウム
711 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
37 mg
リン
169 mg
1.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.57 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
106 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
203 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
9.3 g
炭水化物
23.3 g
糖質
13.3 g
食物繊維
10.0 g
カリウム
711 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
37 mg
リン
169 mg
1.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.57 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
106 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚赤身ひき肉
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 粗びき黒こしょう
  • A
    • ごま油
    • 鶏がらスープの素
  • 豚赤身ひき肉
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 粗びき黒こしょう
  • A
    • ごま油
    • 鶏がらスープの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃがいもは1cm厚さのいちょう切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは2mm厚さの半月切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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