ささみと白菜の豆乳クリーム煮 ささみと白菜の豆乳クリーム煮

ささみと白菜の豆乳クリーム煮

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

ささみと白菜の豆乳クリーム煮

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
市瀬悦子
15分以内

白菜をたっぷりと使った一品。白菜の甘みと豆乳のコクでやさしい味わいです。パンと合わせるのもおすすめです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
4.6 g
炭水化物
13.9 g
糖質
11.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
758 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
59 mg
リン
227 mg
2.0 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
39 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
121 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
98 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
4.6 g
炭水化物
13.9 g
糖質
11.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
758 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
59 mg
リン
227 mg
2.0 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
39 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
121 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
98 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
  • 塩(鶏ささ身用)
  • こしょう(鶏ささ身用)
  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • バター
  • パセリ(みじん切り)
  • A
    • 無調整豆乳
    • 片栗粉
    • こしょう
  • 鶏ささ身
  • 塩(鶏ささ身用)
  • こしょう(鶏ささ身用)
  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • バター
  • パセリ(みじん切り)
  • A
    • 無調整豆乳
    • 片栗粉
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。ささ身は一口大のそぎ切りにして塩とこしょうを振ります。

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