鶏肉と冬野菜のポトフ 鶏肉と冬野菜のポトフ

鶏肉と冬野菜のポトフ

  • エネルギー 194 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

鶏肉と冬野菜のポトフ

  • エネルギー 194 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
おいしい健康
30分以内

鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
194 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
12.1 g
炭水化物
9.2 g
糖質
6.6 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
626 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
35 mg
リン
192 mg
1.0 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
71 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
89 µg
ビタミンA
314 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
78 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
194 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
12.1 g
炭水化物
9.2 g
糖質
6.6 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
626 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
35 mg
リン
192 mg
1.0 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
71 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
89 µg
ビタミンA
314 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
78 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮付き)
  • 白菜
  • かぶ
  • にんじん
  • 粒マスタード(お好みで)
  • A
    • 顆粒コンソメ
  • 鶏もも肉(皮付き)
  • 白菜
  • かぶ
  • にんじん
  • 粒マスタード(お好みで)
  • A
    • 顆粒コンソメ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は横に3等分に切ります。かぶはくし形切りにし、にんじんは一口大に切ります。

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