鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し 鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

  • エネルギー 139 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

  • エネルギー 139 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 葉酸アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
139 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
6.5 g
炭水化物
5.6 g
糖質
1.9 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
560 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
41 mg
リン
218 mg
1.4 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
61 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
100 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
164 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
163 µg
ビタミンE
2.5 mg
エネルギー
139 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
6.5 g
炭水化物
5.6 g
糖質
1.9 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
560 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
41 mg
リン
218 mg
1.4 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
61 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
100 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
164 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
163 µg
ビタミンE
2.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • ブロッコリー
  • A
    • 白すりごま
    • ごま油
    • 鶏がらスープの素
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • ブロッコリー
  • A
    • 白すりごま
    • ごま油
    • 鶏がらスープの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ブロッコリーは小房に分け、鶏肉は一口大に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。

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