刺し身でユッケ風 刺し身でユッケ風

刺し身でユッケ風

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

刺し身でユッケ風

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康
5分以内

混ぜるだけでご飯やおつまみにもぴったりな一品。まぐろのぶつ切りを使えば包丁いらず。ラー油はごま油に変えてもOKです。
  • 手順を簡素化
  • たんぱく質アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
25.2 g
脂質
7.7 g
炭水化物
2.1 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
441 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
41 mg
リン
366 mg
2.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
224 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
2.9 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
25.2 g
脂質
7.7 g
炭水化物
2.1 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
441 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
41 mg
リン
366 mg
2.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
224 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
2.9 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まぐろ刺し身(ぶつ切り)
    80 g
  • しょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • 砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • ラー油(好みで)
    小さじ1/4 (1 g)
  • 白ごま
    小さじ1/3 (1 g)
  • 温泉卵
    50 g
  • レタス(あれば)
    6 g
  • まぐろ刺し身(ぶつ切り)
    80.0 g
  • しょうゆ
    6.0 g
  • 砂糖
    1.0 g
  • ラー油(好みで)
    1.0 g
  • 白ごま
    1.0 g
  • 温泉卵
    1個 (56 g)
  • レタス(あれば)
    1/6枚 (6.1 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    まぐろの刺し身と調味料を混ぜ合わせます。レタスを敷いた器に温泉卵とともに盛りつけて完成です。

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