鶏ひき肉とごぼうの麦炒飯 鶏ひき肉とごぼうの麦炒飯

鶏ひき肉とごぼうの麦炒飯

  • エネルギー 442 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

鶏ひき肉とごぼうの麦炒飯

  • エネルギー 442 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
ワタナベマキ
15分以内

麦ご飯、ごぼうで食物繊維が補えます。具材や調味料は加えるごとに炒め合わせることで、パラっとした仕上がりになりますよ。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
442 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
18.4 g
脂質
15.4 g
炭水化物
60.2 g
糖質
54.0 g
食物繊維
6.2 g
カリウム
397 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
58 mg
リン
232 mg
2.0 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
217 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
76 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
442 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
18.4 g
脂質
15.4 g
炭水化物
60.2 g
糖質
54.0 g
食物繊維
6.2 g
カリウム
397 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
58 mg
リン
232 mg
2.0 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
217 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
76 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 卵(Mサイズ)
  • 塩(卵用)
  • 鶏ひき肉
  • ごぼう
  • 長ねぎ
  • しょうゆ
  • ごま油
  • 白ごま
  • 青海苔
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 卵(Mサイズ)
  • 塩(卵用)
  • 鶏ひき肉
  • ごぼう
  • 長ねぎ
  • しょうゆ
  • ごま油
  • 白ごま
  • 青海苔

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうはささがきにし、水にさらします。長ねぎはみじん切りにします。卵は塩(卵用)を加え、溶きほぐしておきます。

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このレシピに使われている食材について


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