切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
ワタナベマキ
15分以内

食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
176 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
9.7 g
脂質
12.3 g
炭水化物
8.0 g
糖質
5.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
473 mg
カルシウム
121 mg
マグネシウム
30 mg
リン
151 mg
1.3 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
22 µg
コレステロール
236 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
176 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
9.7 g
脂質
12.3 g
炭水化物
8.0 g
糖質
5.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
473 mg
カルシウム
121 mg
マグネシウム
30 mg
リン
151 mg
1.3 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
22 µg
コレステロール
236 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 2 人分

2人分が作りやすい分量です。
  • 切り干し大根
  • 長ねぎ
  • 桜えび
  • ごま油
  • 切り干し大根
  • 長ねぎ
  • 桜えび
  • ごま油

2週間の無料お試しで
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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
切り干し大根はさっと洗い、かぶるくらいの水に6分浸します。水けをしっかりと絞り、2cm幅に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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