たことトマトのイタリアンパスタ
- エネルギー 333 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
たことトマトのイタリアンパスタ
- エネルギー 333 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
トマトのうま味、にんにくの風味で塩分控えめでも味わい十分なパスタ。にんにくは香りが立つまで焼くのがポイントです。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
333
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
21.4
g
脂質
7.6
g
炭水化物
47.6
g
糖質
43.6
g
食物繊維
4.0
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
409
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
71
mg
リン
171
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
90
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
1.08
g
一価不飽和脂肪酸
4.58
g
多価不飽和脂肪酸
1.06
g
エネルギー
333
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
21.4
g
脂質
7.6
g
炭水化物
47.6
g
糖質
43.6
g
食物繊維
4.0
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
409
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
71
mg
リン
171
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
90
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
1.08
g
一価不飽和脂肪酸
4.58
g
多価不飽和脂肪酸
1.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ（乾）60 g
-
オリーブ油（スパゲッティ用）小さじ1 (4 g)
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たこ（ゆで）60 g
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トマト60 g
-
にんにく3 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩小さじ1/6強 (1.2 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
乾燥パセリ少々
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
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オリーブ油（スパゲッティ用）4.0 g
-
たこ（ゆで）60.0 g
-
トマト1/3個 (62 g)
-
にんにく2/3片 (3.3 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
塩1.2 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
乾燥パセリ0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは２cm角に、にんにくは薄切りにします。たこはトマトの大きさに合わせて切ります。
2
スパゲッティは袋の表記時間通りにゆでます。ゆで上がったらオリーブ油をまわしかけてあえます。
3
フライパンにオリーブ油、にんにくを中火で熱します。香りが立ったらたこを加えて1分炒め、トマトを加えてさっと炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
4
２のスパゲッティ、塩、粗びき黒こしょうを加えて全体に合わせたら火を消します。器に盛り、パセリを振って出来上がりです。
