かじきのソテー きのこソース かじきのソテー きのこソース

かじきのソテー きのこソース

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

かじきのソテー きのこソース

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
NAGねえさんさんのレシピ
30分以内

ぽん酢しょうゆを加えたきのこソースでさっぱりとしたおいしさです。三つ葉の香りがかじきのソテーによく合います。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
16.1 g
脂質
4.3 g
炭水化物
8.5 g
糖質
5.6 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
512 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
35 mg
リン
232 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
28 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
2.6 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
7.6 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
16.1 g
脂質
4.3 g
炭水化物
8.5 g
糖質
5.6 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
512 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
35 mg
リン
232 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
28 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
2.6 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
7.6 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かじき(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • えのきたけ
  • しめじ
  • 長ねぎ
  • しいたけ
  • みつ葉(ざく切り)
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • 砂糖
  • かじき(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • えのきたけ
  • しめじ
  • 長ねぎ
  • しいたけ
  • みつ葉(ざく切り)
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えのきたけは3cm幅に切り、しめじはほぐします。長ねぎは斜め薄切りにし、しいたけは薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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