じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん

じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん

  • エネルギー 335 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g

じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん

  • エネルギー 335 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g
おいしい健康
30分以内

やわらかく煮たうどんに、片栗粉をまぶして口当たりよく仕上げた牛肉をのせました。バラ肉で効率よくエネルギーを補います。
  • カロリーアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
335 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
18.0 g
炭水化物
34.8 g
糖質
31.6 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
451 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
64 mg
リン
161 mg
1.9 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3001 µg
コレステロール
32 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
197 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
72 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
335 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
18.0 g
炭水化物
34.8 g
糖質
31.6 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
451 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
64 mg
リン
161 mg
1.9 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3001 µg
コレステロール
32 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
197 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
72 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • うどん(ゆで)
  • 牛バラ薄切り肉
  • 片栗粉
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ほうれん草(冷凍)
  • 絹ごし豆腐
  • だし汁(かつお・昆布)
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
  • うどん(ゆで)
  • 牛バラ薄切り肉
  • 片栗粉
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ほうれん草(冷凍)
  • 絹ごし豆腐
  • だし汁(かつお・昆布)
  • A
    • しょうゆ
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじんは5mm厚さの半月切りに、玉ねぎは繊維を断つように1cm幅に切ります。豆腐は一口大に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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