たらと長いもの中華風ケチャップ炒め たらと長いもの中華風ケチャップ炒め

たらと長いもの中華風ケチャップ炒め

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

たらと長いもの中華風ケチャップ炒め

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
156 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
15.8 g
脂質
4.4 g
炭水化物
14.5 g
糖質
13.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
611 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
33 mg
リン
210 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
281 µg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
156 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
15.8 g
脂質
4.4 g
炭水化物
14.5 g
糖質
13.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
611 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
33 mg
リン
210 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
281 µg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たら(切り身)
    80 g
  • 片栗粉
    小さじ1 (3 g)
  • 長いも
    60 g
  • ピーマン
    15 g
  • ごま油
    小さじ1 (4 g)
  • A
    • ケチャップ
      大さじ1/2 (9 g)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
    • 大さじ1/2 (7.5 g)
  • たら(切り身)
    80.0 g
  • 片栗粉
    3.0 g
  • 長いも
    67 g
  • ピーマン
    2/3個 (18 g)
  • ごま油
    4.0 g
  • A
    • ケチャップ
      9.0 g
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
    • 7.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長いもは1cm幅の半月切りに、ピーマンは一口大に切ります。たらは骨を取り除いて一口大に切り、片栗粉をまぶします。
  • 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、長いもとたらを入れ、たらに焼き色がつくまで両面を焼きます。
  • 3
    ピーマンを加えて1分ほど炒め合わせます。Aを回し入れてさっと炒め、全体になじんだら出来上がりです。

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