簡単 わかめスープ中華風
- エネルギー 6 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
簡単 わかめスープ中華風
- エネルギー 6 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
わかめなどの海藻類には、体内の塩分を排泄する働きがあり、血糖値や血圧を気にしている方にはおすすめの食材です
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
6
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.4
g
炭水化物
0.5
g
糖質
0.3
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
10
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
3
mg
リン
5
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
41
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
エネルギー
6
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.4
g
炭水化物
0.5
g
糖質
0.3
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
10
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
3
mg
リン
5
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
41
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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乾燥わかめ0.4 g
-
かいわれ大根4 g
-
Ａ水150 ml
-
Ａ中華だしの素小さじ1/6強 (0.5 g)
-
Ａ塩0.1 g
-
こしょう少々
-
ごま油（仕上げ用）0.4 g
-
乾燥わかめ0.4 g
-
かいわれ大根1/8パック未満 (4.0 g)
-
Ａ水150.0 g
-
Ａ中華だしの素0.5 g
-
Ａ塩0.1 g
-
こしょう0.0 g
-
ごま油（仕上げ用）0.4 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かいわれ大根は食べやすい長さに切ります。
2
鍋にＡを入れて加熱します。
3
１にわかめとかいわれ大根を入れて軽く煮ます。
4
最後にごま油とこしょうを加え、火を止めます。
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