このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
132
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
22.7
g
脂質
1.2
g
炭水化物
10.9
g
糖質
6.9
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
876
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
57
mg
リン
276
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
73
mg
ビタミンB6
0.77
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
132
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
101
µg
ビタミンE
3.6
mg
エネルギー
132
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
22.7
g
脂質
1.2
g
炭水化物
10.9
g
糖質
6.9
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
876
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
57
mg
リン
276
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
73
mg
ビタミンB6
0.77
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
132
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
101
µg
ビタミンE
3.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏ささ身80 g
-
ブロッコリー
40 g -
トマト水煮（カット）150 g
-
A
-
顆粒コンソメ小さじ1/2 (1.5 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
塩0.5 g
-
水大さじ2 (30 g)
-
-
鶏ささ身2本 (84 g)
-
ブロッコリー
1/6株 (62 g)
-
トマト水煮（カット）1/3カン (150.0 g)
-
A
-
顆粒コンソメ1.5 g
-
砂糖1.0 g
-
塩0.5 g
-
水30.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けます。鶏ささ身は筋を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
2
フッ素樹脂加工のフライパンにトマト水煮を入れて中火で熱し、２分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。トマト水煮は先に炒めることでうま味が増します。
3
鶏ささ身、ブロッコリー、Aを加えて全体を混ぜたら蓋をします。鶏ささ身に火が通るまで弱火で５分ほど煮たら出来上がりです。
