さつまいもとれんこんのデパ地下風 さつまいもとれんこんのデパ地下風

さつまいもとれんこんのデパ地下風

  • エネルギー 150 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

さつまいもとれんこんのデパ地下風

  • エネルギー 150 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
mojさんのレシピ
30分以内

カリッと焼いてから甘辛く炒めます。ほくほくと甘いさつまいも、としゃきしゃきとしたれんこんの食感の違いも楽しめます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
150 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
5.4 g
炭水化物
25.6 g
糖質
23.3 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
347 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
27 mg
リン
64 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
150 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
5.4 g
炭水化物
25.6 g
糖質
23.3 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
347 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
27 mg
リン
64 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも(皮付き)
  • れんこん
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 黒ごま
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • さつまいも(皮付き)
  • れんこん
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 黒ごま
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さつまいもは皮付きのままよく洗い、厚さ7~8mmの半月切りにします。れんこんは厚さ7~8mmの一口大に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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