押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味 押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味

押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味

  • エネルギー 111 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味

  • エネルギー 111 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
patisierさんのレシピ

カレーパウダーや生姜がアクセントになり、味を引き締めます。身体を温めて脂肪の分解を助ける働きもあります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
111 kcal
たんぱく質
6.7 g
脂質
5.2 g
炭水化物
9.1 g
糖質
7.4 g
コレステロール
33 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
161 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
14 mg
リン
64 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
85 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
111 kcal
たんぱく質
6.7 g
脂質
5.2 g
炭水化物
9.1 g
糖質
7.4 g
コレステロール
33 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
161 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
14 mg
リン
64 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
85 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉
    25 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • 人参
    10 g
  • ピーマン
    10 g
  • しょうが
    3 g
  • 押麦
    6 g
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 120 ml
  • A洋風スープの素
    小さじ2/3 (2 g)
  • Aカレー粉
    小さじ1/2 (1 g)
  • 塩、こしょう
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 粉チーズ
    0.2 g
  • 鶏もも肉
    25 g
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • 人参
    1/8本未満 (11 g)
  • ピーマン
    1/3個 (12 g)
  • しょうが
    1/4片 (3.8 g)
  • 押麦
    6.0 g
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 120.0 g
  • A洋風スープの素
    2.0 g
  • Aカレー粉
    1.0 g
  • 塩、こしょう
    0.1 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 粉チーズ
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は一口大に切ります。野菜はみじん切りにします。押し麦はさっと洗います。
  • 2
    鍋にオリーブ油を入れて火にかけ、野菜を炒めます。
  • 3
    野菜がしんなりしてきたら、鶏肉を加え炒めます。
  • 4
    水と押し麦を加えて強火にかけます。沸騰してきたら、火を弱めAを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  • 5
    火を止め、蓋をして5分程蒸らします。
  • 6
    最後に塩、こしょうで味を整え、仕上げに粗びき黒こしょう、粉チーズを振ります。


  • このレシピに使われている食材について