ツナとなすのカレー風味サラダ
- エネルギー 51 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
ツナとなすのカレー風味サラダ
- エネルギー 51 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
ヨーグルトで脂質と塩分を抑えながらも、マヨネーズのようなコクがある一品です。マイルドなカレー風味でお子さんにもおすすめ。
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手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
0.8
g
炭水化物
7.0
g
糖質
5.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
223
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
20
mg
リン
79
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.18
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
0.8
g
炭水化物
7.0
g
糖質
5.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
223
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
20
mg
リン
79
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.18
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ツナ水煮（固形量）25 g
-
なす
50 g -
ホールコーン20 g
-
A
-
プレーンヨーグルト大さじ1 (15 g)
-
塩0.3 g
-
カレー粉0.2 g
-
-
ツナ水煮（固形量）25.0 g
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なす
2/3本 (56 g)
-
ホールコーン20.0 g
-
A
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プレーンヨーグルト15.0 g
-
塩0.3 g
-
カレー粉0.2 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なすは一口大に切ります。耐熱容器になすを入れてふんわりとラップをします。
2
電子レンジ（600w）で３分加熱して粗熱を取り、ペーパータオルで水けを拭き取ります。
加熱時間は２人分の目安です。
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、ツナ、コーン、なすを加えて全体をあえたら出来上がりです。
