玉ねぎのもちもち焼き 玉ねぎのもちもち焼き

玉ねぎのもちもち焼き

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

玉ねぎのもちもち焼き

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康
15分以内

小麦粉と玉ねぎをあわせて、もっちりと焼いた一皿です。塩は最後に振ることで味を感じやすく、塩分を抑えられます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
100 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.3 g
炭水化物
18.7 g
糖質
17.3 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
110 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
8 mg
リン
29 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.29 g
一価不飽和脂肪酸
0.85 g
多価不飽和脂肪酸
0.97 g
エネルギー
100 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.3 g
炭水化物
18.7 g
糖質
17.3 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
110 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
8 mg
リン
29 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.29 g
一価不飽和脂肪酸
0.85 g
多価不飽和脂肪酸
0.97 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    60 g
  • 小麦粉
    大さじ2 (18 g)
  • 大さじ1と2/3 (25 g)
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.3 g
  • 玉ねぎ
    1/3個 (64 g)
  • 小麦粉
    18.0 g
  • 25.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • 0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    ボウルに小麦粉、水を入れて混ぜます。なめらかになったら、玉ねぎを加えて混ぜます。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を1人2個付けになるように流し入れます。焼き色がつくまで2分焼きます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    裏返してさらに2分焼いたら火を消し、器に盛ります。塩を振って出来上がりです。

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