ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ

ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ

  • エネルギー 197 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ

  • エネルギー 197 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
桃屋誰さんのレシピ
15分以内

ごぼうの風味と食感を楽しむ豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。青じそ香るぽん酢しょうゆで、さっぱりといただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
197 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
12.2 g
脂質
12.1 g
炭水化物
10.5 g
糖質
7.3 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
346 mg
カルシウム
78 mg
マグネシウム
56 mg
リン
124 mg
1.5 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.38 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
197 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
12.2 g
脂質
12.1 g
炭水化物
10.5 g
糖質
7.3 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
346 mg
カルシウム
78 mg
マグネシウム
56 mg
リン
124 mg
1.5 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.38 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひき肉
  • 木綿豆腐
  • ごぼう
  • 玉ねぎ
  • 片栗粉
  • こしょう
  • オリーブ油
  • 大根おろし
  • 青じそ(せん切り)
  • ぽん酢しょうゆ
  • 豚ひき肉
  • 木綿豆腐
  • ごぼう
  • 玉ねぎ
  • 片栗粉
  • こしょう
  • オリーブ油
  • 大根おろし
  • 青じそ(せん切り)
  • ぽん酢しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎはみじん切りにします。ごぼうは長さ2cmに切ったら、細切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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