Name: 電子レンジで簡単 麻婆春雨
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚ひき肉: 60 g; 春雨: 20 g; にら: 40 g; A: g; みそ: 小さじ1 (6 g); しょうが（チューブ）: 3 g; 砂糖: 小さじ2/3 (2 g); しょうゆ: 小さじ1/4 (1.5 g); 一味とうがらし: 少々; 水: 60 ml

電子レンジで簡単麻婆春雨

エネルギー 223 kcal
食塩相当量 1.1 g

電子レンジで簡単麻婆春雨

エネルギー 223 kcal
食塩相当量 1.1 g

おいしい健康

15分以内

原材料がでんぷんの春雨は、エネルギーアップに重宝できる食材。ボリュームも増して食べ応えがあります。

手間カット
塩分カット
カロリーアップ
たんぱく質控えめ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い胃ポリープ非アルコール性脂肪肝過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析骨折関節リウマチ更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

このレシピのエピソード

しょうがの風味とみそのコクが感じられ、ご飯によくあう一皿です。しょうがは手軽さを考えてチューブのものを使用していますが、塩分がきになる方は、すりおろしたしょうがを使ってください。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.9 g

炭水化物

22.9 g

糖質

20.7 g

食物繊維

2.2 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

2.0 g

カリウム

416 mg

カルシウム

34 mg

マグネシウム

26 mg

リン

100 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

44 mg

ビタミンB1

0.44 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

12 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

46 µg

ビタミンA

122 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

76 µg

ビタミンE

1.3 mg

飽和脂肪酸

3.82 g

一価不飽和脂肪酸

4.61 g

多価不飽和脂肪酸

1.23 g

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.9 g

炭水化物

22.9 g

糖質

20.7 g

食物繊維

2.2 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

2.0 g

カリウム

416 mg

カルシウム

34 mg

マグネシウム

26 mg

リン

100 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

44 mg

ビタミンB1

0.44 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

12 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

46 µg

ビタミンA

122 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

76 µg

ビタミンE

1.3 mg

飽和脂肪酸

3.82 g

一価不飽和脂肪酸

4.61 g

多価不飽和脂肪酸

1.23 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

豚ひき肉

60 g
春雨

20 g
にら

40 g
A
- みそ
  
  小さじ1 (6 g)
- しょうが（チューブ）
  
  3 g
- 砂糖
  
  小さじ2/3 (2 g)
- しょうゆ
  
  小さじ1/4 (1.5 g)
- 一味とうがらし
  
  少々
- 水
  
  60 ml