洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き 洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き

洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き

  • エネルギー 283 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き

  • エネルギー 283 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
15分以内

肉が入っていたトレーで調理して余計な洗い物は最小限に!外は香ばしく、中は豚肉のジューシーなうま味がぎっしりつまった一皿。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
283 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
16.1 g
炭水化物
20.6 g
糖質
19.8 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
349 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
20 mg
リン
112 mg
0.6 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
62 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
4.81 g
一価不飽和脂肪酸
6.55 g
多価不飽和脂肪酸
2.93 g
エネルギー
283 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
16.1 g
炭水化物
20.6 g
糖質
19.8 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
349 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
20 mg
リン
112 mg
0.6 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
62 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
4.81 g
一価不飽和脂肪酸
6.55 g
多価不飽和脂肪酸
2.93 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春巻きの皮(2枚/人)
    24 g
  • 豚こま肉
    60 g
  • にら
    30 g
  • サラダ油
    小さじ1 (4 g)
  • A
    • オイスターソース
      小さじ3/4 (4.5 g)
    • 片栗粉
      小さじ1 (3 g)
    • しょうが(チューブ)
      2 g
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
    • 0.3 g
  • 春巻きの皮(2枚/人)
    2枚 (24.0 g)
  • 豚こま肉
    60.0 g
  • にら
    1/3束 (32 g)
  • サラダ油
    4.0 g
  • A
    • オイスターソース
      4.5 g
    • 片栗粉
      3.0 g
    • しょうが(チューブ)
      2.0 g
    • 砂糖
      1.0 g
    • 0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にらはキッチンばさみで2cm幅に切ります。豚こま肉はトレーに入れたまま、にら、Aを加えて手でしっかりと混ぜます。
    トレーに肉のドリップ(赤い液体)が出ている場合は、キッチンペーパーで拭き取りましょう。
  • 2
    ラップの上に春巻きの皮を広げ、手前に1を横一直線にのせます。奥に向かってくるくると巻き、巻終わりを水で止めます。
    春巻きの皮はラップの上に広げることで、さらに洗い物を減らすことができます。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の春巻きを並べて蓋をします。3分焼いたら蓋を取って裏返し、さらに2分焼きます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    肉に火が通ったら、キッチンバサミでお好みの大きさに切って出来上がりです。

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