レンジで即席 鶏団子のねぎ塩うどん
- エネルギー 281 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
レンジで即席 鶏団子のねぎ塩うどん
- エネルギー 281 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
耐熱用の丼で作れば、洗い物いらずに。鶏のだしをきかせた、塩分控えめのやさしい味わいの即席うどんです。汁まで飲みほしても◎
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
281
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.0
g
脂質
6.8
g
炭水化物
40.4
g
糖質
37.7
g
食物繊維
2.7
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
256
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
32
mg
リン
164
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
44
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
1.47
g
一価不飽和脂肪酸
2.63
g
多価不飽和脂肪酸
2.03
g
エネルギー
281
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.0
g
脂質
6.8
g
炭水化物
40.4
g
糖質
37.7
g
食物繊維
2.7
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
256
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
32
mg
リン
164
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
44
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
1.47
g
一価不飽和脂肪酸
2.63
g
多価不飽和脂肪酸
2.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
１人分が作りやすい分量です。
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うどん（冷凍）180 g
-
鶏むねひき肉60 g
-
刻み長ねぎ10 g
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
鶏がらスープの素小さじ1/2 (1.3 g)
-
塩0.3 g
-
水150 ml
-
-
うどん（冷凍）180.0 g
-
鶏むねひき肉60.0 g
-
刻み長ねぎ1/8本 (17 g)
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白ごま1.0 g
-
ごま油2.0 g
-
A
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鶏がらスープの素1.3 g
-
塩0.3 g
-
水150.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏ひき肉をパックから直接スプーンですくい、団子状になるように耐熱ボウルに入れます。混ぜ合わせたAを注ぎます。
ひき肉はスプーンを使ってこねながらすくうようにすると、崩れにくい団子が作れますよ。１人４個付けが目安です。
2
冷凍うどんを水にさっとくぐらせ、肉団子の上に乗せ、ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で5分加熱します。
加熱時間は１人分の目安です。電子レンジ使用可能な器を使用すれば、そのまま移し替えずに食べられます。
3
汁ごと器に移し、刻み長ねぎ、白ごまを散らし、ごま油をかけて出来上がりです。
