めかぶ納豆のっけごはん
- エネルギー 280 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
めかぶ納豆のっけごはん
- エネルギー 280 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
味付けめかぶを使えば調味料いらずで塩分も抑えることができます。朝ごはんや食欲がない時でもスルスルっと食べやすい一品です。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
280
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
2.5
g
炭水化物
60.1
g
糖質
55.2
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
2.1
g
カリウム
209
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
33
mg
リン
100
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
183
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.44
g
一価不飽和脂肪酸
0.52
g
多価不飽和脂肪酸
1.26
g
エネルギー
280
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
2.5
g
炭水化物
60.1
g
糖質
55.2
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
2.1
g
カリウム
209
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
33
mg
リン
100
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
183
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.44
g
一価不飽和脂肪酸
0.52
g
多価不飽和脂肪酸
1.26
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ご飯150 g
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めかぶ（味付き）25 g
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納豆20 g
-
焼き海苔0.5 g
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三つ葉（お好みで）3 g
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ご飯150.0 g
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めかぶ（味付き）25.0 g
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納豆1/2パック (20.0 g)
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焼き海苔1/6枚 (0.5 g)
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三つ葉（お好みで）3.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
茶碗にご飯を盛ります。その上に手でちぎった海苔をのせます。
2
めかぶ、納豆をよく混ぜ合わせて、ご飯の上にのせます。お好みで三つ葉を添えたら出来上がりです。
レシピQA
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めかぶは乾燥ものを水戻して使ってもいいですか？
- 2024年01月01日
-
ご質問ありがとうございます。めかぶは乾燥のものでもお作りいただけますが、こちらのレシピでは味付きのめかぶを使用しています。そのため、乾燥めかぶを使用される場合は納豆のたれを加えていただくと良いかと思います。また、乾燥めかぶは水で戻すと約７〜８倍の重量になります。１人当たり乾燥めかぶ３gを目安に水で戻して、よく水けを切ってからご使用いただければと思います。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2024年01月05日
アプリ限定機能：レシピから献立提案
