Name: 豚肉とにんにくの芽の炒めもの
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 豚こま肉: 60 g; にんにくの芽: 50 g; ごま油: 小さじ1/2 (2 g); A: g; 酒: 小さじ1 (5 g); 片栗粉: 小さじ1 (3 g); しょうが（チューブ）: 0.5 g; B: g; 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); 砂糖: 小さじ1 (3 g); しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); みそ: 小さじ1/2 (3 g)

豚肉とにんにくの芽の炒めもの

エネルギー 235 kcal
食塩相当量 0.9 g

豚肉とにんにくの芽の炒めもの

エネルギー 235 kcal
食塩相当量 0.9 g

おいしい健康　管理栄養士

15分以内

にんにくの芽のシャキシャキとした食感をいかした炒め物です。にんにくの芽の風味で、塩分控えめでも味わい深い1品に。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防血圧が高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ非アルコール性脂肪肝慢性便秘症潰瘍性大腸炎（寛解期）過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい食欲がない消化不良妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

13.9 g

炭水化物

12.4 g

糖質

10.4 g

食物繊維

2.0 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.7 g

カリウム

285 mg

カルシウム

29 mg

マグネシウム

23 mg

リン

124 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

41 mg

ビタミンB1

0.44 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ビタミンC

24 mg

ビタミンB6

0.33 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

64 µg

ビタミンA

34 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

29 µg

ビタミンE

0.7 mg

飽和脂肪酸

4.71 g

一価不飽和脂肪酸

5.69 g

多価不飽和脂肪酸

2.23 g